一、內臟：最符合貓咪天性的「營養寶庫」
在野外，貓科動物會吃掉獵物的絕大部分，其中內臟是牠們獲取關鍵微量營養素的主要來源。適量給予貓咪雞心、雞肝和雞胗，能帶來巨大的好處：
雞心：牛磺酸之王
雞心是天然食物中牛磺酸（Taurine）含量最豐富的部位之一。
牛磺酸對貓咪是絕對必需的胺基酸，掌管著牠們的心臟功能、視網膜健康與生殖系統。
貓咪自身無法合成足夠的牛磺酸，必須從食物中攝取。雞心同時也富含鐵、鋅和維生素B群。
雞肝：維生素A的寶庫
雞肝是天然的「綜合維他命」，含有極其豐富的維生素A、維生素B12和鐵質。維生素A對維持貓咪的視力、皮膚、毛髮和免疫系統至關重要。
雞胗：肌肉與纖維的來源
雞胗是雞的砂囊，本質上是一塊強韌的肌肉。它富含蛋白質、軟骨素和葡萄糖胺，有助於關節保健。
其堅韌的質地也能讓貓咪享受撕咬的樂趣，有助於鍛鍊下顎和清潔牙齒。
二、內臟餵食的禁忌與「過量」風險
內臟的營養極度濃縮，這既是優點也是風險。「過量餵食」是內臟從「補品」變成「毒藥」的關鍵。
雞心/雞胗吃太多 → 營養不均衡
雖然雞心和雞胗非常營養，但它們同樣是高磷低鈣的食物，且缺乏其他必需維生素。
絕對不能用內臟取代主食，否則會導致嚴重的鈣磷失衡與其他營養缺乏問題。
雞肝吃太多 → 維生素A中毒
這是最需要警惕的風險！維生素A是脂溶性的，會在體內儲存。長期過量攝取雞肝會導致維生素A中毒症（Hypervitaminosis A），症狀包括：
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- 骨骼畸形、骨刺增生（尤其在頸椎和前肢）
- 關節疼痛、跛行、不願走動
- 嗜睡、體重減輕、毛髮粗糙
- 這種骨骼病變是不可逆的
人類加工內臟料理是絕對禁止！
絕對不要餵食任何滷味攤或小吃店的內臟料理，如滷雞胗、麻油雞肝等。這些食物的鹽分、醬料和香料（如薑、蒜）對貓咪的健康是巨大威脅。
三、如何安全地餵食雞內臟？
徹底煮熟、保持原味
最安全的方式是將新鮮的雞心、雞肝、雞胗「水煮」或「清蒸」至全熟。過程中不加任何鹽、油或調味料。
切成適口大小
將煮熟的內臟切成適合貓咪入口的小丁塊。特別是雞胗，質地較韌，應切小塊一些。
作為「零食」或「主食的營養補充」
將少量切碎的內臟拌入主食罐或乾糧中，是最好的餵食方式。
四、份量與頻率建議：嚴格遵守「內臟比例原則」
內臟應被視為「營養補充品」，而非主要零食，份量必須極度保守。
專業的貓生食食譜中，內臟佔總肉量的比例通常不超過10%，其中肝臟又只佔5%。我們可以此作為參考
總量控制
一週給予的內臟總量，不應超過貓咪一週總食物量的5% – 10%
雞肝的攝取量應更嚴格
對於一隻4-5公斤的成貓，一週給予的雞肝份量不應超過一個大拇指指甲蓋的大小（約5-10克）。
雞心與雞胗可以稍微多一些，一週可以給予1-2次，每次約半顆到一顆雞心的份量
建議餵食方式
一週挑2-3天，每天在主食中混入少量（例如1/4茶匙）切碎的綜合內臟（心、肝、胗），而不是一次給一大塊。
如果您的貓咪有腎臟病或任何慢性病，在餵食內臟前，請務必諮詢您的獸醫師。
總結
適量的雞心、雞肝、雞胗是貓咪的頂級天然補品，但過量則是會造成嚴重後果的毒藥。
只要飼主能夠嚴格遵守份量限制，並以正確的方式烹煮，內臟就能在貓咪的飲食中扮演畫龍點睛的關鍵角色。