根據美國愛護動物協會（ASPCA）等權威寵物健康機構的資料，薑本身對貓咪是無毒的，其主要風險來自於過量食用導致的腸胃不適，而非血液毒性。
一、破解迷思：貓咪可以吃薑嗎？
薑是一種常見的辛香料，許多飼主對於貓咪是否能吃薑感到困惑。事實上，在處理得當且份量極少的前提下，純淨的薑對貓咪是安全的，甚至有一些潛在益處。
釐清誤解：薑不等於蔥蒜
一個常見的迷思是將薑與蔥、蒜混為一談。蔥蒜科植物含有會破壞貓咪紅血球的「硫化物」，會引發致命的溶血性貧血。然而，薑屬於薑科，不含有此類硫化物，因此不會造成溶血性貧血。將兩者劃上等號是不正確的。
潛在的健康益處
在獸醫學上，薑有時被用作天然的輔助品。其含有的薑辣素（Gingerol）具有抗發炎與幫助消化的特性，極微量的薑有助於緩解貓咪的噁心、嘔吐或暈車症狀。
二、餵食薑的潛在風險與禁忌
「純淨、少量」的薑是安全的，但風險來自於「過量」與「人類的加工方式」。
過量導致腸胃不適
這是最主要的風險。薑的味道辛辣，對貓咪的腸胃有刺激性。過量攝取非常容易導致胃灼熱、腹瀉、嘔吐或食慾不振。
人類加工薑製品的陷阱
絕對不要餵食任何您餐桌上的薑製品，它們通常含有大量對貓咪有害的成分，例如薑母鴨或薑湯（高鹽、高油、可能含米酒）、薑糖（高糖）、醃製的壽司薑片（高鹽、高糖、含醋）。
特殊健康狀況下的風險
薑有輕微的抗凝血效果。對於正在服用抗凝血藥物、即將進行手術、或患有凝血功能障礙的貓咪，應完全避免食用薑。
三、如何安全地餵食薑？
只使用新鮮、無調味的薑
務必使用新鮮、乾淨的薑，並徹底去皮。避免使用乾薑粉，因為其味道更濃縮，更容易過量。
磨成極細的薑末
將去皮的生薑磨成非常細的薑末，這是最容易控制份量，也最方便貓咪食用的形式。
少量混入食物中
將極微量的薑末與貓咪的濕糧或主食罐充分混合，確保牠們不會直接吃到整塊薑，從而降低刺激性。
四、份量與頻率建議
薑應被視為「天然保健品」，而非零食，份量必須極度保守。
安全份量與餵食頻率
一份安全的份量大約是 1/8 茶匙 以下的薑末。建議只在貓咪有噁心、嘔吐等特定需求時，作為輔助少量給予，不建議作為常規補充。
初次餵食務必少量測試
重要提醒：第一次餵食時，請只給予極少量（例如用牙籤尖沾一點點），觀察貓咪是否有任何腸胃不適的反應。若有任何疑慮，請務必先諮詢您的獸醫師。
五、總結：謹慎使用的安全香料
總結來說，薑並非傳言中的劇毒物，但在餵食上需極度謹慎。只要避開人類的加工製品、嚴格控制份量，並在獸醫建議下使用，薑可以是一種安全的天然保健品。但務必牢記，它與真正劇毒的蔥蒜家族完全不同。