貓咪吃生肉好嗎？生食與熟食差別、缺點風險與餵食份量解析

一、貓咪吃「生肉」的好處與論點

支持生食的飼主與專家認為，生肉最貼近貓咪在野外的原始飲食，能帶來以下好處：

烹煮過程會破壞或流失部分對溫度敏感的營養素，例如牛磺酸和某些維生素B群。生肉能提供最天然、未經破壞的完整營養。

鴨肉作為一種「新穎蛋白質」，多數貓咪較少接觸，因此非常適合尋找替代肉源、有食物過敏或腸胃敏感問題的貓咪。

貓咪天生擁有短而酸的消化道，非常適合消化生肉。支持者認為生食能讓貓咪更好地吸收營養，糞便量及臭味也可能因此減少。

啃咬帶有筋膜或軟骨的生肉，對貓咪的牙齒和牙齦有物理性的清潔作用，有助於減少牙菌斑和牙結石的形成。

生肉中未經高溫破壞的天然脂肪酸，有助於維持貓咪皮膚健康、毛髮亮麗。

儘管好處誘人，但生食餵養伴隨著極高的風險與門檻，是大多數獸醫持保留態度的主要原因。

這是最嚴重的風險！生肉（即使是人類食用級別）也可能含有沙門氏菌、大腸桿菌、李斯特菌或弓漿蟲等病原體。這些不僅會讓貓咪嚴重上吐下瀉，更可能透過貓咪的糞便或食碗傳染給家中的人類，對小孩、長者或免疫力低下者構成巨大威脅。

「餵生肉」不等於「只丟一塊生肉給貓」。一份營養均衡的自製生食餐，需要精準計算並添加肌肉、內臟（心、肝）、骨骼（或鈣質補充品）與微量營養素。任何環節出錯，都可能導致前述的牛磺酸缺乏、鈣磷失衡等致命問題。

雖然生的骨頭比熟骨頭軟，但尺寸不當的骨頭仍然可能造成貓咪牙齒斷裂或腸道阻塞。

準備生食需要極高的衛生標準，包含獨立的砧板刀具、冷凍保存、解凍流程等，任何疏忽都可能滋生細菌。

將肉類煮熟後再餵食，是更為普遍且被獸醫認可的安全做法：

高溫烹煮可以有效殺死肉品中潛在的細菌和寄生蟲，讓貓咪和飼主都能遠離感染風險，這是熟食最大的優勢。

熟肉的處理相對簡單，對飼主的衛生要求也較低，方便日常準備。

香氣濃郁，適口性佳：肉類煮熟後散發的香氣，對許多貓咪來說比生肉更有吸引力，特別適合挑食或食慾不振的貓咪。

和生肉一樣，單純的「水煮雞胸肉」或「水煮牛肉」絕對不能當作主食，否則同樣會導致營養失衡。

烹煮會讓骨頭變脆，容易裂成尖銳碎片，是會刺穿消化道的致命危險品。

烹煮過程中，不加任何鹽、油、或蔥蒜等調味料。

將「營養均衡的商業飼料與罐頭」作為貓咪每日90%以上的熱量來源。並將「無調味的水煮熟肉」作為每日不超過10%的健康零食或配菜。這是兼顧安全、營養與美味的最佳方案

請務必尋求專業獸醫師或寵物營養師的協助，不要自行參考網路食譜。建議直接購買市售有信譽、經過HPP（高壓滅菌）處理且營養均衡的商業生食，而非自行從市場買肉調配。

無論生食或熟食，核心觀念都是「營養均衡」與「安全無菌」。

以優質主食搭配少量熟肉零食，是能讓貓咪吃得健康又開心的不二法門。